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朝の具沢山スープ
by ちゃあがんばる
いつもある食材で ボリュームのある朝のお助けスープです
コツ、ポイント
お好みで 残り物を活用できるスープです
材料
(4人)
じゃがいも
小二個
人参
半分
■
ねぎ
玉ねぎ
半分
しめじ
半パック
コンソメ
適量
春雨
35グラム
■
しお、こしょう
■
解けるチーズ
このレシピの生い立ち
お味噌汁、おすまし汁と 毎朝具沢山スープを作るのですが 飽きてきた頃 冷蔵庫の残り物をいっぺんに消費できます 無駄のないお助けスープです
1.
野菜を切る
2.
切った野菜を鍋にいれて 水をいれ コンソメで味付け
3.
野菜が煮えてきたら 春雨もいれる
4.
味を整えて 盛り付ける 最後にチーズをいれ 黒胡椒を
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