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長ネギとカニカマ油揚げの炒めもの
by 健康王子
カニカマって炒め物でも十分主役になります。油揚げとの相性も良いです。ヘルシーメニューなのにボリューム感出ました。
コツ、ポイント
ネギにちょっとだけ焦げ目がついたら完成。
材料
(2人分)
長ネギ
半本
油揚げ
2枚
カニカマ
100 g
鶏がらスープの素
小1
鰹だしの素
小1
塩、胡椒
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューに挑戦、カニカマをサラダではなく、炒め物で主役にしてみました。
1.
長ネギは斜め切り、油揚げは細切り、カニカマは軽くほぐしておく。
2.
フライパンにごま油を敷き、長ネギ、油揚げ、カニカマを炒め火が通ったらカツオだしの素、鶏がらスープの素を振る。
3.
最後に塩、胡椒で味を整えて完成。
https://cookpad.com/recipe/6200353
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