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フライパンで超簡単!サバの味噌煮
by kaedeyan
甘め濃いめな味付けかもしれません!調味料はお好みで増やしたり減らしたりしてください(^_^)
コツ、ポイント
とても簡単です!初心者でもできます☻
材料
サバ
3切れ
お酒
250cc
生姜チューブ
3センチ
味噌
大さじ5
みりん
大さじ5
砂糖
大さじ5
このレシピの生い立ち
子供の頃、給食で出たサバ味噌を再現したく、こちらが出来上がりました(^_^)
1.
ペーパーで、表面を軽く拭き取り、切り込みを入れます。
2.
フライパンに、サバ、お酒、生姜を入れて、中火で火が通るまでぐつぐつ!その間に調味料を合わせておきます☻
3.
火が通ったら、合わせ調味料を投入し、アルミホイルで落とし蓋をして弱火で10分程度!
4.
とろみがついたら出来上がりです☻
5.
つくれぽ31名の方、拝見いたしました!皆さんおいしくできたようでよかったです☻ そして嬉しいお言葉ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6200481
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