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小学生でも作れた?!超簡単カルボナーラ
by 戦艦スパイダー
✔簡単に作れて美味しい(o^〜^o) ✔濃厚なソースがたまらない~! 2020.5.11 人気検索トップ10入り感謝!
コツ、ポイント
ソースを麺にしっかり絡ませることです!(;^ω^)
材料
(3人分)
ベーコン
75g
麺
240g
茹で汁
お玉1.5杯
オリーブオイル
大さじ4.5
水、塩
適量、水の1/100の量
#卵(Mサイズ)
3個
#粉チーズ
大さじ3
#生クリーム(動物性)
120cc
#ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
父からのリクエストで初挑戦のカルボナーラを作ったところ、家族に大好評だったのでレシピを書きました。
1.
卵は黄身のみを使います。
2.
ベーコンはお好みの大きさに切る。
3.
鍋に水を入れ、火にかける。沸騰したら塩と麺を入れる。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。
5.
オリーブオイルが温まったら、ベーコンを入れる。(油がはねるので、注意してください)
6.
焼き色が付いたらベーコンを取り出す。
7.
ボウル(又はフライパン)に#の材料を入れ、混ぜ合わせる。
8.
先ほど炒めたベーコンを入れ、絡ませる。
9.
ベーコンを炒めたフライパンに茹で汁を入れる。
10.
麺を入れる。(火にはかけない)
11.
ソースを入れる。(火にはかけない)
12.
ソースが全体に絡んだら、完成(;^ω^)
13.
2020.5.11 「小学生」の人気検索トップ10入りしました(*'‐'*)♪ 皆様、有難うございます(^ _ ^)/~
https://cookpad.com/recipe/6200759
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