鳥の巣で卵を温める親鶏をイメージしてみました♪
缶詰で簡単おつまみにもなるサラダ風な一品です!
コツ、ポイント
玉ねぎをスライスすると半円になるので、それを活かしてうまく丸く盛り付けると鳥の巣っぽくなります!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時にあるもので作りました!
2.
玉ねぎはスライスして、水につけておく(20〜30分)
※生で食べるなら新玉ねぎ!!辛味が少なく、甘いので美味しいです!
3.
小松菜をお皿に丸く盛り付け、玉ねぎをその上から円を描くように盛り付ける
4.
温泉卵を作る
(サイト参考)
耐熱コップに生卵を入れ、完全に沈むよう水を入れて500wで70〜80秒チンするとできます)
5.
【3】の玉ねぎの上に焼き鳥缶の焼き鳥の具のみ載せて、温泉卵を真ん中に乗せる
6.
焼き鳥缶の汁に麺つゆを入れ混ぜたら、【5】の上からかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6201078
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