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ドロリッチ風?プロテインシェイク
by 綾之助綾太郎
いつものプロテインがゼリードリンクに♪
コツ、ポイント
プロテインシェイカーのみで作ることにこだわりました(計量スプーンは必要ですが)。 甘いプロテインで作るならゼリーにラカントは加えなくてもいいかもしれません。
材料
(1人分(シェイカー1杯))
ホットコーヒー
200cc
ラカント
大さじ1.5
板ゼラチン
2g
*味なしホエイプロテインと水
いつも飲む分量
または牛乳、お好きな味のプロテインドリンクなど
好きな量
このレシピの生い立ち
プロテインシェイクでドロリッチ風コーヒーゼリードリンクを再現しました。
1.
板ゼラチンは水に浸けてふやかしておく
2.
シェイカーにラカントを入れ、ホットコーヒーを淹れる
3.
水を切った①を②に加え、蓋をしてシェイク 吹き出しに注意!以下の方法をお勧めします↓
4.
中の圧が高まるので、10回振ったら飲み口をそっと開けて圧を抜く→閉めて振る を繰り返してゼラチンとラカントを溶かす
5.
解けたら飲み口を開けたまま、粗熱が取れるまで置いておく
6.
冷めたら飲み口を閉めて、冷蔵庫で冷やし固める
7.
固まったら、水とプロテインの粉を加えて、よく振って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6201283
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