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昆布でおつまみ煎餅
by まちこのお台所
昆布出汁ID 6197842作ったあとは… スナック菓子みたいなパリパリ食感のおつまみ昆布で、でがらしを有効活用!
コツ、ポイント
始めに水分をよく取り除くこと
材料
(昆布3枚分)
でがらし昆布 ID 6197842
3切れ
塩
お好み
このレシピの生い立ち
トースターで焼いたりしてたけど、銀杏を食べる時のやり方で簡単に煎餅にできないかな、と思って試したのがキッカケ
1.
キッチンペーパーを使って 出汁を取ったあとの昆布の水分をよく拭き、3センチ角にカット 茶封筒に入れる
2.
藻塩をパラパラと振り入れて、封筒の口を折り曲げ封をする
3.
レンチン600wで、2分 表裏を返して同じ作業を3回 計6分 中の昆布の乾き具合に応じて繰り返す
4.
昆布が乾いてパリパリになったら完成!
5.
まっしゅ2010さま 5/21 つくれぽありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6201310
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