文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キャベツとわかめのナムル
by りこゆりこ
あともう一品!箸休め!にちょうどいいです。
コツ、ポイント
キャベツたちは、温かいうちに調味料と混ぜると、ウェイパーも溶けて混ざり合います。
材料
わかめ
ひとつかみ
春キャベツ
半分弱
人参(彩りとして)
適宜
■
湯
★ウェイパー
小さじ1
★ごま油
大さじ1
★醤油
少々
★塩
少々
このレシピの生い立ち
乾燥わかめが沢山あったので、子供たちが好きなナムルにしてみました。
1.
わかめを水で戻しておく。
2.
キャベツをざくざく千切り。
3.
人参も千切り。
4.
鍋(フライパン)少量の水を入れて、キャベツと人参を蒸しゆでする。(2分ほど)
5.
ボールに★の調味料全てを入れておく。
6.
【4】をざるにあけて、湯切りし、【5】のボールへ温かいうちに入れる。
7.
あえて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6201869
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.