もちふわなパンケーキが、ホットケーキミックスで作れます!!
コツ、ポイント
お湯を入れて蓋をし、蒸し焼きにすることでもちふわなパンケーキができます!!小さめではなく1個分の量を多く入れれば、もっと高さ出ると思います!メープルシロップで食べるのが1番美味しかったです!
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が切れそうだったので作りました
1.
豆腐、ホットケーキミックス、牛乳、卵、ヨーグルトをいれて、少しだまが残る程度に混ぜる。
2.
フライパンに油を引き、①をいれ、お湯を大さじ2入れて蓋をし、蒸し焼きする。(2回に分けて焼きます)
3.
裏側に少し焼き目がついたらひっくり返し、再び大さじ2のお湯を入れて蓋をし、蒸し焼きする。
https://cookpad.com/recipe/6201942
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