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簡単!茄子のレンジ蒸し〜ナムル風〜
by shirasu322
お酒にもご飯にも合うナムル風の副菜!
コツ、ポイント
鶏がらスープは最後に入れて味を調整してください☆黒胡椒多めだと大人な味になります♪
材料
(2〜3人分)
茄子
2本
★ごま油
大さじ1
★塩、黒胡椒
少々
★鶏がらスープ
小さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
旦那さんが茄子好きのため☆ぺろっと食べられるそうですo(^-^)o
1.
茄子にフォークでぶすぶすと前面穴を開け、ラップで1つずつ包み600W3分温める。温めたら手で食べやすいように縦に割く
2.
ナスを温めてる間に★の調味料を混ぜ合わせておいて、割いた茄子を加えてよく混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6202714
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