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煮魚☆ホウボウの煮付け!
by ててーる
ホウボウが安かったので煮付けにしてみました! 見た目は悪いですが味は間違いなしの魚です!
コツ、ポイント
煮込むと醤油が濃くなるので少し薄いかなと思うくらいで丁度いい仕上がりになりました!
材料
(1人分)
ホウボウ
1尾
生姜の輪切りスライス
6 枚
水
100cc
醤油
40㏄
みりん
50cc
料理酒
50cc
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
覚え書きとして。
1.
★の食材を入れて沸騰したらホウボウを入れて落し蓋をして10分ほど煮込んだら完成です!
https://cookpad.com/recipe/6203240
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