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味噌汁用に!冷凍カットねぎ&あげ
by 緑茶たん
ネギとあげはなくてはならないアイテム!いつでも使えて便利。タッパー保存よりお勧めします。
コツ、ポイント
半冷凍でカシャカシャほぐす。
材料
ねぎ
お好きなだけ
あげ
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
いつも使いたいからなるべく便利にしようと。
1.
ねぎは洗ったら水分をキレイに拭き取り刻む。あげはキッチンペーパーで油分を拭き取り刻む。
2.
ねぎは保存袋に入れたら空気を入れ冷凍。途中半冷凍でパラパラになるように手でほぐし又冷凍します。
https://cookpad.com/recipe/6203469
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