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ゴパンおやき
by Suzuppy10
残り物の活用です!
コツ、ポイント
材料はダマが残らないようによくかき混ぜる。 焼き加減は様子を見て加減してください。
材料
(8枚分)
ご飯
1膳
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
水
100cc
塩こしょう
各少々
ケチャップ(食べる時用)
お好みで
ハチミツ(食べる時用)
お好みで
オリーブオイル(焼く時用)
大さじ2
このレシピの生い立ち
子どもの頃、おばあちゃんがおやつに作ってくれました。
1.
炊飯器に残っているご飯一膳分くらいの中に材料を入れてかき混ぜる。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し温まったら弱火〜中火にする。
3.
お玉一杯分くらいずつ(食べやすい大きさでOK)フライパンに入れ3分ひっくり返して3分焼く
4.
そのままでもよいですが ケチャップ又はハチミツをかけると美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6203552
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