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コールスローサラダ
by カオトン
りんご酢の程よい酸味で、さっぱりしたお味になってます。歯ごたえよく、もりもり食べられます。チアシードでアンチエイジング☆
コツ、ポイント
野菜をたくさん食べられます。
材料
(4人分)
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
塩
小さじ2
チアシード
小さじ2
■
A
りんご酢
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
こしょう
適宜
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
某ファストフード店でフライドチキンをテイクアウトした時、付け合わせはやはりコールスローサラダかなと。お店で買うより作った方がたくさん食べられると思って。
1.
キャベツは細切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、人参は細切りにしてボウルに入れ、塩をふって揉む。
2.
しんなりしたら、チアシードを入れてAの調味料を加えて混ぜ合わせて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6203704
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