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テキトーな、あんパングラタン♪
by 苔moss子
あんこの甘さと、チーズのしょっぱさで、甘じょっぱい幸せループに浸れます。簡単です。
コツ、ポイント
卵液は、少ないとパサパサの部分が残っちゃうので、多い方が◎。多すぎてもプリンのように固まるので大丈夫♪
材料
食パンとか、蒸しパンとか
食べたいだけ
あんこ
乗せたいだけ
■
※卵液(食パン1枚分くらい)
●卵
1個
●砂糖
5g
●牛乳
50g
チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
日本あんこ協会がレシピブック無料公開したニュースを見て、「あー、あんこ残ってたなぁ」と思い出して作ってみました。
1.
余ってる食パン、朝の残りのホットケーキ、蒸しパン等、 パン系の物を、耐熱皿にテキトーにちぎって並べる。
2.
あんこをスプーンですくって、テキトーに乗せる。
3.
●の卵液を全体に回しかける。 レシピの卵液分量は、食パン1枚分くらい。適宜増やしてください。 その後、30分ほど放置。
4.
レンジで加熱。 卵液がグツグツし、全体がモコモコっと膨らんで、「おー、膨らんでるー」と思ってから1分ほど加熱したらOK。
5.
チーズをたっぷりかけて、トースターでチーズがこんがりなるまで焼く。
6.
出来上がりー♪
https://cookpad.com/recipe/6203834
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