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★鶏むね肉のさっぱりタルタルチキン☆
by よもぎymg☆
あっさりして安価な鶏むね肉をヨーグルト入りのさっぱりだけどコクのあるタルタルで食べます(o^▽^o)
コツ、ポイント
たっぷりタルタルをかけて頬張ってくださいっ(≧▽≦)
材料
鶏むね肉
好きな量(300g)
小麦粉
適
ゆで卵
2個
マヨネーズ
適
プレーンヨーグルト
好きな量 控えめに入れて様子を見てください。
塩
適
粗挽きコショウ
適
玉ねぎ
みじん切りにして水にさらす。水気を切る。
このレシピの生い立ち
安価な鶏むね肉をしっとり食べたくて٩(◕‿◕。)۶
1.
鶏むね肉は薄くそぎ切りにする。あまり厚いとパサパサが気になるので薄めに(^^)
2.
鶏むね肉に小麦粉をつけて少し多めの油でカリッと焼いていく。
3.
ゆで卵は潰して、すべての材料を入れてタルタルを作る。 たっぷりかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6204171
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