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ハムとコーンのチーズじゃがボール
by ピーさんの゚ー゚゚
茹でてつぶしたじゃがいもに、スライスハム、冷凍のコーンを混ぜて、中にとろ~りチーズを入れて、たこ焼き器で焼きました。
コツ、ポイント
食感としては、柔らかめです。 外側は焼いてる分、香ばしくて美味しいです。 片栗粉を入れたら、しっかりとして、食感はホクホクしたものになると思います。お好みで入れても。
材料
(18個分)
じゃがいも
4個(400g)
水
適量
塩
ひとつまみ
スライスハム
3枚
コーン
45g
シュレッドチーズ
40~50g
日清オイリオ キャノーラ油
適量
バター
適量
■
オーロラソース
ケチャップソース
適量
マヨネーズ
適量
■
カレーマヨネーズ
カレー粉
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいもを買って、冷凍のコーンを買って、スライスハムの買っていたのがあってので、じゃがいもを茹でてつぶして、と作ってみた。
1.
じゃがいもの皮を洗って、鍋に入れて水をかぶるぐらい入れてふたをして茹でる。熱いうちに皮をむいて、つぶす。塩を振って混ぜる
2.
ハムを1cm×1cmに切る。シュレッドチーズを1cmぐらいに切る。じゃがいも、ハム、コーンを混ぜ合わせて、18等分にする
3.
チーズを中に入れて丸める。 たこ焼き器を温めて、オイル、バターを入れて溶かす。丸めたじゃがいもボールを入れて焼いていく。
4.
色よく焼けたら、ひっくり返して焼いていく。周りが焼けたら取り出す。 お好みでソースを作って付けて、お召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/6204208
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