濃厚で美味しいクリーム煮です。簡単に作れて赤ちゃんも美味しく食べれます♪
コツ、ポイント
赤ちゃんは薄味が大切なので、コンソメの味は薄くつく程度で大丈夫です!
このレシピの生い立ち
鮭を使った美味しい料理を作りたくて♡
1.
人参・玉ねぎ・キャベツは柔らかく茹でて、5~8mm角に切る。
4.
一旦火を止めて、❸の小鍋に牛乳・コンソメ・薄力粉・人参・玉ねぎ・キャベツを入れて、ダマにならないようにヘラでよく混ぜる。
5.
ダマがなくなったら、弱火で焦げないようにかき混ぜながらトロミをつける。
6.
器に入れて出来上がり。今回は飾り付けに乾燥パセリを上にのせました。
7.
クリーム煮は小さめのタッパーなどに入れて冷凍保存が可能です。
8.
和光堂のベビーフードのコンソメを使用しました。
9.
野菜は時間がある時に茹でておけば時短が可能です。野菜ストックはレシピID:6141565をご参考ください。
https://cookpad.com/recipe/6204694
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