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【個人的No.1レシピ】ニラだれ
by マグロとアボカド
豆腐や茹で卵、肉など何にでも合う万能なタレです♩ すぐ無くなるので倍の量で作ってます。
コツ、ポイント
レシピ通り作るとピリ辛です。 鷹の爪の量はお好みで調整してください。
材料
ニラ
1束
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
5cm
鷹の爪
2本
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらったニラだれが美味しかったので、好みにアレンジしました。
1.
ニラ、鷹の爪を輪切りにする
2.
材料を全てボウルに入れ混ぜる ※写真は鷹の爪を豆板醤で代用しました
3.
冷蔵庫で10分ほど置いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6204907
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