1.
じゃがいもを一口サイズに切って水にさらしておく。
ベーコンも一口サイズに切る。
ニンニクは薄くスライス
2.
じゃがいもを電子レンジで串が通るかな?くらいまでチン!
その間にフラインパンにオリーブ油を熱してニンニクを入れる
3.
ニンニクがいい感じに色づいたら、ベーコンを入れます。
炒まったら2のジャガイモをいれ、塩こしょう&バターで味つけ。
(ブラックペッパー多めがおいしいよ)
4.
仕上げにパセリ(イタリアンパセリがお薦め)を振って出来上がり♪
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