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コレほんと美味しい♪鶏天ぷら
by ぱんこ625
唐揚げより簡単で、唐揚げより美味しいカモ~♪♪ 2012’5’8 話題入りに感謝です☆彡
コツ、ポイント
※市販の天ぷら粉が無くても手作り出来マス ↓ ↓ ↓ 市販の天ぷら粉いらずの☆天ぷら衣 レシピID:710368
材料
(2人分)
鶏もも肉
200g
天ぷら粉(※又はレシピID:710368)
50g
水
70cc
塩こしょう
適量
天つゆ
適量
このレシピの生い立ち
旦那サマのリクエストで作ってみたらジューシーでやわらかくてかなり美味しかった♪
1.
鶏肉は一口大にカットして、塩こしょうをもみこんで下味を付ける。
2.
ボウルに唐揚げ粉と水を入れて、ダマが無くなるまで良く混ぜる。
3.
2のボウルに1の鶏肉を入れてからめる。 180℃に温めた油で揚げる。
4.
お好みで天つゆ又は塩を付けて食べる。 *衣に塩2つまみ位入れると塩味が付いて、何も付けなくても美味しいデス♪
https://cookpad.com/recipe/620539
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