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鳥ゴボウと竹の子のご飯
by オカマ飯
大人向けのこどもの日のメニュー
コツ、ポイント
ご飯と別に味をつけて、最後に合わせるのがポイント
材料
(4人分)
米
3合
水
3カップ
モモ肉
1枚
ゴボウ
1本
竹の子
200g
水
1カップ
めんつゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供の日に大人向けのメニューを作ろつうと思い作ってみました。
1.
米は普通に炊いておく
2.
もも肉は細かく切っておく。ゴボウは小口切りにして水にいれてアクを抜いておく。 竹の子も細かく切っておく
3.
鍋に油を引いて、もも肉を炒める、焼き色がついたら、他の材料を入れてさっと炒めて、めんつゆ、水、砂糖を入れて煮込む
4.
ボールにたけたご飯を入れて3を混ぜ合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6206083
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