コツ、ポイント
・ベーキングパウダーを入れた、生地はすぐに焼かないとふくらみが悪くなるので、しばらく焼かない時は、ベーキングパウダーを後入れしてください
・混ぜたらすぐに焼きましょう^ ^
・○の材料を混ぜて袋詰めして冷蔵庫保管すると便利です
このレシピの生い立ち
ミックスが売り切れでないので作りました^ ^
1.
ボウルに○の材料をふるい入れ、泡立て器で混ぜます
2.
2 別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜあわせます
3.
1のボウルに、2を半分くらいを加え軽く混ぜます、残りを入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで生地をまぜます
4.
フライパンを熱して、に油いれ、キッチンペーパーで油を薄く塗ります、
5.
濡れ布巾の上にフライパンをおきます、生地をおたまですくい、フライパンの真ん中に落とします
6.
蓋をして3分ぐらい焼き表面にプツプツと穴がでてきたら裏返し、約2分弱ぐらい、弱火のまま焼き、焼き色がついたら取り出し完成
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