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まるごと玉ねぎレンジ蒸し
by フシコス
レンジで簡単。ほくほくトロトロの玉ねぎの蒸し料理です。
コツ、ポイント
レンジでの加熱時間は柔らかさをみて調整してください。
材料
(2人分)
玉ねぎ
1個
料理酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
鰹節
1パック
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
シンプルな調味料だけで玉ねぎの甘さがとても引き立ちます。
1.
玉ねぎの皮をむき、上下を切り落としたら十字の切り込みを入れます。
2.
耐熱皿に玉ねぎと料理酒を入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
3.
玉ねぎがやわらかくなったら鰹節、しょうゆ、オリーブオイルをかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/6206841
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