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ふんわりたこ焼き
by コープいしかわコポ丸
牛乳やヨーグルトを入れるとふんわりおいしいたこ焼きに!
コツ、ポイント
<所要時間>50分 <エネルギー1個分> 30 kcal
材料
(30個分)
■
A
薄力粉
100g
顆粒昆布だし
4g
顆粒かつおだし
4g
■
B
たまご
2個
牛乳
100㎖
水
300㎖
キャベツ
150g
ゆでだこ
100g
紅しょうが
30g
ごま油
適量
ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり
適量( お好みで)
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載 組合員さんから寄せられたレシピです。 とらいあんぐる 2020年5月号
1.
キャベツと紅しょうがはみじん切り、ゆでだこは一口大に切る。
2.
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
3.
2にBを加え混ぜ合わせる。
4.
3に1のキャベツ、紅しょうがを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し冷やしておく。
5.
よく熱したたこ焼き器にごま油をひき、4 を流し入れ1のゆでだこを入れて焼く
6.
お好みでソースやマヨネーズなどをかける。
https://cookpad.com/recipe/6207069
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