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◆つるむらさき&マヨネーズ◆
by かおpon
我が家のつるむらさきの食べ方です。 味にひとくせあるつるむらさきはマヨネーズで食べると食べやすいです♪
コツ、ポイント
コツなし(笑) わたしはマヨネーズだけで食べるのが好きですが、お醤油やめんつゆなどをちょろっとかけても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
つるむらさき
1把
鰹節
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
お好みでお醤油など
少々
このレシピの生い立ち
つるむらさきはマヨネーズで食べると食べやすいです♪
1.
つるむらさきは熱湯で茹でて冷水にとる。
2.
ぎゅぎゅ~っと水気をしぼって食べやすい長さに切る。
3.
鰹節とマヨネーズをかけて出来上がり。 お好みでお醤油をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/620724
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