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たこのバターご飯
by 豊後高田市
疲労回復に役立つメニュー(^^♪
コツ、ポイント
345Kcal、1.6g バター風味の簡単炊き込みご飯です!
材料
(4人分)
米
2合
ゆでたこ
120g
バター
20g
濃口しょうゆ
大さじ1と1/2
みつば
適量
紅生姜
適量
錦糸卵
適量
このレシピの生い立ち
たこは高タンパク質、低カロリーの万能素材です。ビタミンB12が含まれているので、神経の働きを助け、正常に保とうとする働きがあります。
1.
米を研いで2合の水加減から濃口しょうゆの分量を除き、30分浸水させる。
2.
ちいさめの乱切りに切ったたこ、バター濃口しょうゆを入れて炊く。
3.
炊き上がったらみつば、紅生姜、錦糸卵を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6207366
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