コツ、ポイント
ニンニクを焦がさないように、最初は中火で炒めてください
このレシピの生い立ち
暑いので、甘辛くさらっと食べれる料理を作りました
2.
ジップロックに醤油、酒、ニンニクを入れ、盛り込みます
3.
油に入れる前に小さじ2の片栗粉を入れ揉み、炒めます。
肉の色が変わるまでまんべんなく炒めていきます
4.
最後に調味料を加えてて具材と絡めたら盛り付け、細切りのネギをまぶしてあげると味がマイルドになり、さらにgoodです
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