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簡単包丁要らず!鯖缶豆腐ハンバーグ
by yoshino♪
味噌だれが合うヘルシー鯖バーグ。 冷めても美味しいご飯に合う簡単おかずです♫旨味たっぷり、タンパク質たっぷり!
コツ、ポイント
コツも無いほど簡単レシピ! 包丁もまな板も使わず洗い物少なくてすぐ出来ます♫
材料
(3人分)
豆腐
1/3半丁
鯖
1缶(190g)
卵
1個
パン粉
大さじ6
生姜
1/2片
醤油
小さじ1
油
適量
紫蘇
3〜4枚
白ゴマ
適量
■
味噌だれ
※味噌
大さじ1
※みりん・砂糖
大さじ1/2
※醤油
少々
このレシピの生い立ち
鯖缶でもう一品作りたくて♫ 紫蘇と味噌だれで食がすすみます! お弁当にもおすすめですよ。
1.
豆腐と鯖缶は水を切る。 ポリ袋に豆腐、鯖、パン粉、卵、生姜すりおろし、醤油を入れよく揉んで混ぜ合わせる。
2.
フライパンに油を熱し、小判形にして中火で焼く。 焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分程焼く。
3.
焼いている間に味噌だれを作る。 ※調味料全て混ぜ合わせておく。 青紫蘇の千切り、白ゴマを振ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6207857
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