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手抜きレンジ中華風ナス
by 手ぬき狸
あと一品って時にレンジで数分
コツ、ポイント
暑い時は冷やしても○
材料
(1人)
ナス
一本
ネギ
少々
ごま油
適量
酒
適量
鶏ガラスープの素
小さじ3分の1
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
あと一品欲しく、ナス一本だけ余っていてレンジでと。
1.
ナスを6つ切り程度に切り水につけておく。 ネギを白髪ネギに切り水にはなしておく。
2.
耐熱皿にナスを入れ鳥ガラスープの素を入れ、胡椒少々と酒、ごま油ひと回しほど入れる。
3.
レンジで2分から3分様子見ながらかける。 白髪ネギを乗せて終了
https://cookpad.com/recipe/6208861
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