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アリゴ
by imkiss
アリゴ(フランス語:Aligot)は、フランスの中南部オーブラック(l'Aubrac)地方の郷土料理である。
材料
ジャガイモ
2個
チーズ
1/2カップ
牛乳
50cc
塩胡椒
適宜
ニンニク
お好みで
水
50cc
このレシピの生い立ち
インスタで見かけて美味しそうだなーって
1.
ジャガイモの皮を剥いて 1cm幅にカット
2.
水50ccを入れて レンジで8分 柔らかくなるまで
3.
マッシュして とろけるチーズひと握り 牛乳50cc入れて
4.
レンジで2分 トロトロに 塩胡椒 ニンニクで味を整えて できあがり!
https://cookpad.com/recipe/6209677
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