簡単で美味しいスープ!温かくても冷製でもいいです(^-^)/
コツ、ポイント
かぼちゃの皮はそのままでも使えます!
このレシピの生い立ち
子どもに野菜をとってほしくて。
1.
玉ねぎをみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒める
2.
かぼちゃとニンジンを適当な大きさにカットし、レンジスチーマーで柔らかくなるまで温める(600w、6~7分)
3.
炒めた玉ねぎ、レンジでチンしたかぼちゃ・ニンジンをミキサーにかけ、鍋に入れる
4.
牛乳を400CC、コーン缶をいれ、さらに温める
https://cookpad.com/recipe/6209833
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