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たまごバクダン混ぜおにぎり
by まぴっぴたん☆
混ぜると食べやすい!苦手な物もこっそり混ぜ込んじゃえ☆
コツ、ポイント
卵を潰さないように、優しく包むのが大切です!
材料
(3個分)
ご飯
500g
ほうれん草
1房
小ネギ
お好みで
塩こぶ
ひとつまみ
鮭
1切れ
しそ
6枚
明太子
一腹
揚げ玉
お好みで
白だし
小さじ1
温泉卵
3個
このレシピの生い立ち
鮭の骨がめんどくさい、野菜を普通に出すと残す時に混ぜ込んでしまえば食べるでしょう!と思い、つくりました!苦手な物を刻んで混ぜ込むのも良いと思います\(^o^)/
1.
ご飯にほうれん草、小ネギ、塩こぶを混ぜる。
2.
焼いた鮭をほぐし、ほうれん草と一緒に混ぜる。
3.
明太子を一腹混ぜる。(入れた明太子が小さめで、あまり明太子の味はしませんでした(笑))
4.
最後に天かすを混ぜサクサク感を残す。
5.
味を見て薄めだったので白だしを入れました! 味見をしてちょうど良かったら、白だしは入れなくて大丈夫です!
6.
温泉卵をお椀に落としとく。(そのまま広げたご飯に落としても大丈夫ですが、ご飯に乗せやすいようにする為お椀に入れました!)
7.
ラップにご飯を広げ温泉卵を乗せ、卵が潰れないように丸める。
8.
お皿に乗せて完成!
https://cookpad.com/recipe/6210695
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