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2020年春にレストランの休業が相次ぎ、出荷先に困った農家さんから大量に野菜とエディブルフラワーを購入して配送していただきました。 エディブルフラワーを使うと心豊かな時間が過ごせるので、ダイエッターにも楽しめるヘルシーなゼリーにしてみました