子どももパクパク食べやすい一品です。あっさりしてつまみにもなります。
コツ、ポイント
ニンニクの芽は硬めに茹で上げます。余熱で柔らかくなります。
1.
ニンニクの芽は食べやすい大きさに切って塩茹でします。約4分
3.
ニンニクの芽を加え塩こしょうで下味をつけます。
6.
ニンジンやタマネギを加えてアレンジしても美味しいですよ!我が家ではニンニクの芽を冷凍し、炒め物の時にひと握り加えてます。
https://cookpad.com/recipe/6211996
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.