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冷凍の柿のスムージー
by 居酒屋花子@野菜&茶
冷凍した柿と牛乳で作りました。
コツ、ポイント
種がとりにくいのと、凍りすぎていたらミキサーにかからないので、様子を見ながらになると思います。凍っているので、皮をむくのも冷たいです。
材料
(2人分)
冷凍した柿
2個
牛乳
200cc
このレシピの生い立ち
ミキサーを出したので、そういえば困って冷凍しておいた柿があったと思い出して作ってみました。
1.
柿は少し解凍して、ヘタをとって、皮をむいて種をとり、8等分くらいにします。
2.
ミキサーに柿と牛乳を入れて、なめらかになるまで混ぜます。
3.
冷たいのでそのままいただけるのですが、冷蔵庫に入れていたら、ちょっと固まってプリンみたいで美味しかったです。
https://cookpad.com/recipe/6212141
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