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余ったクレープ生地でリメイクランチ
by Cゆりさん
クレープの皮が余ったら、 ミートソースが余ったら 簡単リメイクでピザトルティーヤ コンビニにあるアレよりおいしー!
コツ、ポイント
クレープ生地ない場合は 薄力粉150g、牛乳200cc、砂糖15gで、塩少々、水(加減して)を混ぜて焼く。 クレープ1枚で大人1人分のランチになります! 節約、時短、簡単、リメイクおしゃれレシピ。 中身をいろいろアレンジしてみてください
材料
(4人分)
卵
3個
牛乳
30ml
クレープの皮
4枚
ミックスチーズ
40g
ミートソース
適当
油
適量
このレシピの生い立ち
薄くて、小さいクレープ生地が少しだけ余って、 なんとかランチにできないかと。。。 とっても美味しくて、子供もペロリと平らげました。
1.
卵と牛乳をしっかり混ぜる
2.
フライパンに油をひき、卵を広げ(お玉1杯分) その上にクレープの皮を1枚乗せる。弱火 ※卵と皮の大きさが違ってもOK
3.
卵と皮を一緒に裏返す ※返しにくい場合は油を回りに足して
4.
卵の上に、ミートソース、チーズを乗せる。 ※ミートソース無しでも、違う素材でも ブラックペッパーやバジルを入れても!
5.
クレープの皮で具を包む様に三つ折りにして、両面しっかり焼く ※私は油をここで足します
6.
チーズがトローリ、クレープの生地にもしっかり焼き色ついたら、完成! ※中身がチーズだけの時ははちみつかけると美味しい
https://cookpad.com/recipe/6212368
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