野菜嫌いでも野菜が好きになる!免疫力アップが大事な時期なので是非今の時期にはおすすめ!
コツ、ポイント
美味しい優しいヘルシーなケーキ、粉を入れる時はダマにならないように!
このレシピの生い立ち
体に優しいケーキなので是非やってみてください。
1.
卵を卵黄のボールと白身のボールに分ける。米粉30〜50g、豆乳50cc適量 蜂蜜を卵の黄身の方にいれる!
2.
白身はメレンゲに!角がたつまで5〜6分ほどハンドミキサーにかけます
3.
野菜、果物を切る。人参が苦手な方はすり下ろすと美味しく食べられる!色落ちするのでバナナ人参はレモン汁につけとくといい!
5.
炊飯器に油を油ハケで塗ってからまずは黄身の生地半分、次にメレンゲの生地、そのあと残りの黄身の生地を流し込む!
6.
炊飯器で15〜20分!様子を見て竹串で刺して生地がついてこないようであれば完成です^ - ^生地がついてくるようであれば4〜5分追加加熱で様子を見る、盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/6212621
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