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もやしカルボナーラ☆置換えダイエット
by SAYURI1024
置き換えダイエット。カルボナーラ食べた気分になる??罪悪感なく、お腹いっぱいになる
コツ、ポイント
臭みの元のひげ根を取るのが1番ベストですが、もやしを茹でる前にボウルにもやしが浸かるくらいに浄水を張り、小さじ1の酢を入れて混ぜて数分置いてから、もやしの水を切り再度、浄水で洗ってから茹でるともやしの臭みが軽減します。お試しを
材料
(1人分)
もやし
1袋
浄水
もやしを洗うコツ参照
☆オリーブオイル
大さじ1
☆粉チーズ
大さじ2
☆黒胡椒
適量
☆白だし
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆にんにく(チューブ可)
小さじ1/2
乾燥パセリ(仕上げ用)
少々
このレシピの生い立ち
自粛で食べ過ぎ気味で周りがダイエットと言い出したので、もやしで考えてみました。
1.
もやしを茹でたらザルにあげて湯を切り☆全部入れます
2.
熱いうちに混ぜ合わせたら出来上がり
3.
最後に乾燥パセリを振ったら出来上がり
4.
使用したオーガニック調味料
https://cookpad.com/recipe/6212991
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