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HMなくても❗️おうちで楽しいビスケット
by ゆうねっと
薄力粉と片栗粉、砂糖をHM代わりに。粘土の型で可愛く型抜き、おうちで楽しく作れます。
コツ、ポイント
混ぜるだけの簡単なレシピです。粘土みたいに型で抜いたり、色々な形にしたり。楽しく作れます。
材料
(作りやすい1回分)
■
粉ミックス用
☆小麦粉(薄力粉)
120g
☆片栗粉
50g
☆砂糖
30g
卵
1個
砂糖
10g
サラダ油
35g
■
あればバニラオイル
このレシピの生い立ち
HM、ベーキングパウダーがなくても作れるレシピを考えてみました。ビスケットのような、シンプルで素朴なポリポリした口当たりです。HMよりは膨らまないので、形がキレイです(^^)
1.
HM代わりに薄力粉、片栗粉、砂糖を使います。
2.
☆の材料をビニール袋に入れて、口を閉めてシャカシャカします。ふるいがなくてもふんわりします。
3.
卵に砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜ、粉類を加えてざっくり混ぜます。
4.
詳しくは、HMで楽しいクッキーの作り方を参考にしてください。 レシピID6125728
5.
170℃で14から15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/6213128
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