コツ、ポイント
唐辛子は韓国産の物を使うと、より美味しくできます。
このレシピの生い立ち
韓国風にアレンジしてみました。
1.
たけのこを1センチ幅のいちょう切り、長ネギを小口切りにする。
3.
フライパンを中火で熱し、ごま油とネギを入れ、ネギ油を作る。
4.
にんにく、唐辛子を入れて香りが出たら、鶏肉を炒める。
5.
鶏肉に火が通ったら、たけのこを入れ、調味料●を加える。
6.
蓋をして約15分くらい煮込み、味が染みたら出来上がり。
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