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フライパンで揚げない鮭フライ
by ぼーずの母ちゃん
小麦粉を使わず、マヨネーズとパン粉でフライが出来ます!!
材料
(4人分)
鮭の切り身(骨抜き)
4枚
塩・ブラックペッパー
適量
マヨネーズ
大さじ3
パン粉
30g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
普通のフライが面倒だったから。
1.
キッチンペーパーで鮭の余分な水分を拭き取る。 塩・ブラックペッパーを両面に振る。
2.
鮭の両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を熱して、鮭を揚げ焼きにする。 火が通ったら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/6214360
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