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冷凍するだけ!スイーツみたいなリンゴ
by HAPPYGIFT
アップルパイやジャムにも使えるりんごの簡単下ごしらえ方。冷凍して自然解凍するだけでまるで加熱したりんごみたい。
コツ、ポイント
アップルパイにする時は、伸ばしたパイ生地の上に凍ったままのリンゴを並べ、シナモン、ブラウンシュガー、バターを載せオーブンでこんがり焼くだけ。 ジャムにする時も凍ったままグラニュー糖、水を加えてさっと煮るだけ。
材料
(1人分)
りんご
1個
このレシピの生い立ち
食べきれないリンゴを冷凍してみたら、解凍後、まるで加熱調理した後のリンゴのようにしっとり。そのまま食べてももちろんおいしい。おやつ作りの時間も短縮されちゃいました。
1.
りんごを4等分に切り種と芯を切り、更に4等分する。
2.
スライスしたリンゴをビニール袋に重ならないよう並べ、冷凍すれば完成。
https://cookpad.com/recipe/6215072
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