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おからサラダ 節約レシピ パート2
by risucomama
お豆腐屋さんで貰ったおからで 節約レシピ
コツ、ポイント
おからの量は大体で書いてます。貰ってきた量に合わせてやるといいかと。今回はポリ袋半分位のおからの量です。スーパーで買うおからなら牛乳を少しだけおからに混ぜた方がいい気がします。お豆腐屋さんのはふわふわなので入れませんでした。
材料
生おから
150g
きゅうり
1本
トマト
1/2個
鶏肉
200g
塩コショウ
適量
白だし
大さじ1
マヨネーズ
適量
ピンクソルト
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
おから炒めがあまり好きでない家族の為に トマトもあまり好きじゃないけど これなら美味しく食べれると言われました
1.
ボウルに生おから、きゅうり、トマト、茹でた鶏肉を入れます。
2.
塩コショウを軽くふってから 白だしをいれます。 次にマヨネーズを適量入れます。これは大きく円を5回分程いれて混ぜます。
3.
最後にピンクソルトを入れて完成
https://cookpad.com/recipe/6215104
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