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簡単ガーリックオイル
by 管理栄養士Ys
簡単ガーリックオイル!パスタから炒めものにまで用途はいっぱい!作っておけば便利
コツ、ポイント
ニンニクを焦がさないように弱火でじっくり香りを油に移すこと
材料
(1L)
青森県にんにく
1株
EXオリーブオイル
1L
このレシピの生い立ち
パスタと言えばガーリックオイル!家で作っておけばいろいろな料理にも使えるので常備品
1.
ニンニクをみじん切りにする
2.
鍋にオリーブオイルと1を入れ弱火で加熱する
3.
香りが出てきたら火を火を止め冷めたら容器に移し保管する
https://cookpad.com/recipe/621511
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