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大根葉のにんにくごまマヨ醤油
by はちみつかなこ
定番のにんにく醤油に、コクのマヨ、香りのごまをプラスした、5分でできる簡単な炒め物です。
コツ、ポイント
強火で一気に炒めるとラクチンです。
材料
(2人分)
大根葉
1本分(今回は200g)
マヨネーズ
大さじ2
にんにくチューブ
3cm
醤油
小さじ2
すりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
大根葉がたくさん手に入ったので。
1.
大根葉はよく洗い、1cm幅に切る。
2.
フライパンにマヨネーズを熱し、にんにくチューブ、大根葉を入れしんなりするまで炒める。
3.
醤油を加え、水分を飛ばすように炒める。
4.
火を止め、すりゴマを加えて混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/6216480
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