コツ、ポイント
バナナの甘さがあるので砂糖はかなり少なめにしています。ヨーグルトを入れることによりふわふわのバナナケーキに♪
このレシピの生い立ち
ダメになりそうなバナナを簡単美味しく♫
1.
ダメになりそうなバナナ2本をフォークで潰しておく。
バター60gはレンジで1分チンして溶かす
3.
ボールに卵1個、バター、砂糖小さじ6くらいを泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを少しずつ混ぜる。
4.
ヨーグルト3/4カップ加え、最後にバナナを加えてさっくり混ぜ、15分くらい放置。型にはめて焼く。
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