しいたけを簡単に美味しく食べられるメニューです!
お子様にも!
コツ、ポイント
生しいたけからは水分が多く出るので、飛ばすようにしてください
このレシピの生い立ち
自宅で採れたしいたけの活用レシピです!
1.
豚肉、たけのこは食べやすい大きさに切る。
生しいたけは軸を落とし、カットする。
2.
フライパンに少量の油を敷き(分量外)、豚肉を中火~強火で色が変わるまで炒める。
3.
しいたけと、たけのこを入れ、中火~強火で炒める。
水分が出たら、飛ばすようにする。
4.
火が通ったら☆の調味料を入れ、弱火で絡めて完成。
https://cookpad.com/recipe/6217429
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