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海老と野菜のトースター焼き
by ままちん★
時短で気軽に野菜が取れ、見た目が明るく 食欲をそそるようにしました。
コツ、ポイント
時短料理でトースターで12分。 美味しくいただけます
材料
(2人分)
海老 無頭
適量
黄色ピーマン
大1/2
なす
1個
ズッキーニ
1本
ミニトマト
適量
A オリーブ油
大2
塩
小1/4
胡椒
少々
乾燥ハーブ
小1
■
パジル、タイム、オレガノ
このレシピの生い立ち
料理を作る人に面倒な手間とお皿の用意を かなり省くように考えました。 味はハーブの味と香りが楽しめます
1.
トースターの鉄板にサラダ油をキッチンペーパーにつけ拭いておきます 材料は洗います
2.
ピーマンは種をとり縦6等分に切る ナス、ズッキーニは7ミリ厚さの斜めぎり ミニトマトはヘタをとる
3.
A オリーブ油 大2 塩 小さじ4分の1 胡椒少々 乾燥ハーブ 小1
4.
Aをまぶし、馴染ませておく
5.
海老は、背をキッチンバサミでで切り開き、せわたをとります 包丁で背をひらく具材に加え、ざっと混ぜます。
6.
トースターにいれ、12分焼きます 器に移し替えます。 出来あがり
https://cookpad.com/recipe/6217746
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