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うなぎチャーハン【うなぎだれ使用】
by 花遊小路江戸川
花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用したレシピを紹介します。
材料
ご飯
人数分
ごぼう
ささがき
三つ葉
適量
うなぎ
お好みで
■
調味料
塩コショウ
少々
うなぎだれ
お好み量
このレシピの生い立ち
花遊小路江戸川の「万能調味料うなぎだれ」を使用したうなぎチャーハンを考えました。具材はお好みで!
1.
食材を切る。 ごぼうはささがき。 うなぎは短冊切り。 三つ葉は3センチ幅くらい。
2.
フライパンを温めサラダ油を引き、ご飯を炒め、塩コショウを少々振る。
3.
ささがきごぼう、うなぎを入れ、よく炒める。
4.
最後にうなぎだれを美味しそうな色合いになるまでまわしかけ、水分を飛ばす。
5.
お皿に盛り付け、三つ葉を散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6217961
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